Barbera del Monferrato D.O.C.
Denominazione di Origine Controllata. Imbottigliato da Cantine Rogiotto di Minazzoli Stefania & C. s.a.s. Boca (NO), Italia.
Bottiglia da 75 cl. Vol 13%.
La famiglia Minazzoli, produttrice di splendide uve in terre tufane in regione Monticelli di Cellamonte, ha voluto produrre questo vino scegliendo i metodi antichi, vinificando le migliori uve selezionate a mano di Barbera in tino, e conservandolo in botti di Rovere Alier. Il risultato è in bottiglia, sarà un vino di lunga durata proprio per le doti possedute.
Barbera del Monferrato D.O.C.
Denominazione di Origine Controllata. Imbottigliato da Cantine Rogiotto di Minazzoli Stefania & C. s.a.s. Boca (NO), Italia.
Bottiglia da 75 cl. Vol 13%.
Barbera100%
ultima decade di settembre
in tino di legno per 15-18 giorni
in botti di Rovere Alier da 700 litri per un anno e successivamente in bottiglia per circa 6 mesi
il colore si presenta rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Il profumo è ampio, ricco e complesso, con numerosi sentori di frutti di bosco e in sottofondo note di cacao, liquirizia e vaniglia. Il sapore è pieno, di grande struttura, elegante e armonico, retrogusto molto persistente e fine.
ideale per accompagnare grandi piatti di carne e arrosti e formaggi stagionati. Servire ad una temperatura di 18°C.
dal Lunedì al Sabato:
mattino dalle 08.00 alle 12.00
pomeriggio dalle 13.00 alle 19.00
Domenica su appuntamento